蜂王乳吃了有什麼功效？

蜂蜜、蜂膠、蜂王乳，市面上有許多蜜蜂產物的製品，常見於用來調味或再製成養顏美容聖品，其中又以蜂王乳的運用最為頂級和高價，究竟蜂王乳有何珍貴之處？以及蜂王乳有何差別功效呢？

蜂王乳是什麼？

蜂王乳又別稱蜂王漿，是工蜂將花蜜、花粉消化吸收後，所分泌出的一種乳白色油狀物質。所有剛出生的蜜蜂均被餵食蜂王乳，成熟後則改食蜂蜜花粉，其中只有成為女王蜂的蜜蜂才會繼續食用蜂王乳。

蜂王乳富含多種主要營養素，成分包括維生素B群、泛酸、乙烯膽鹼以及癸烯酸等，是女王蜂一生的食物，養成女王蜂比其他蜜蜂更強韌的身形、更長的壽命，以供應孕育下一代及自身所需要的養分。

▲蜂王乳含珍貴成分「癸烯酸」

蜂王乳之所以營養價值高，在於當中有一個最特別的成分—「癸烯酸（10-Hydroxy-2-Decanoic Acid，簡稱10-2HDA）」，是其他天然物質所沒有的。新鮮的蜂王乳癸烯酸含量約1.6~3%，具有殺菌抗發炎、增強免疫力的效果。

蜂王乳吃了有什麼功效？

▲改善更年期不適狀況

蜂王乳中特殊的蛋白質成分—「癸烯酸」，具有類似於女性雌激素的結構，有助於緩解更年期的熱潮紅、情緒焦慮、煩躁等症狀，可調控食用者的雌激素平衡情形。

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▲延緩老化，促進代謝

因年紀增長，膠原蛋白流失也會加劇，蜂王乳有助於提升膠原蛋白生長的能力。另外，蜂王乳也含有的泛酸和類唾液腺素成分，有延緩皮表老化、組織生長恢復和促進新陳代謝的效果。

▲提升自身免疫力

據日本研究指出，攝取蜂王乳成分中的癸烯酸，體內的免疫細胞數量上升，具有極強的殺菌效果，有抗發炎、抗菌、調整免疫力的效果。

▲預防心血管疾病發生

蜂王乳有輕微減緩胰島素抗阻現象，能夠調節血糖，降低罹患糖尿病的機率，也能夠幫助人體調節膽固醇，預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。